Τα μυστικά του παστού μπακαλιάρου

Ποια είναι τα μυστικά του καλού παστού μπακαλιάρου? Ποιος είναι ο γνήσιος και με τι κριτήρια θα επιλέξουμε την καλύτερη ποιότητα? Πως θα τον ξαρμυρίσουμε και πως θα τον τηγανίσουμε για να έχουμε το καλύτερο γευστικό αποτέλεσμα?

Περισσότερα

Ψητός σολομός με ροζ ρύζι και πουρέ παντζαριού

Πλήρες γεύμα, υγιεινό που σου αφήνει αίσθημα πληρότητας και ευεξίας. Υψηλής θρεπτικής αξίας, πλούσιο στα «καλά» λιπαρά.

Περισσότερα

Μπακαλιάρος στο φούρνο με σταφίδες και κρεμμυδάκια για στιφάδο

Ένας γευστικός συνδιασμός, απλά υπέροχος ακόμα και γι’αυτούς που δεν τρώνε την σταφίδα !

Περισσότερα