Πιροσκί – Περεσκία

Πεντανόσιμα πιροσκί χωρίς να είναι καθόλου λαδερά με πολλά πολλά νόστιμα και ιδιαίτερα είδη γέμισης. Με πατάτα, με λουκανικάκια Φρανκφούρτης και τυρί ή μουστάρδα ή κέτσαπ, με κρέμα τυριού και καπνιστό σολομό για πιο Gourmet.

Read more

Πιροσκί νηστίσιμα

Πεντανόσιμα πιροσκί χωρίς να είναι καθόλου λαδερά με υπέροχη γέμιση πατάτας. Αν και νηστίσιμα δεν υστερούν καθόλου σε γεύση σε σχέση με τα μη νηστίσιμα. Νομίζω ότι τα προτιμώ!

Read more

Κατσικάκι κοκκινιστό με μελιτζάνες και πατάτες

Φαγάκι καλομαγειρεμένο και νόστιμο, σκέτο λουκουμάκι. Ιδανικό για το Κυριακάτικο, οικογενειακό τραπέζι.
Φτιάξτε το και κάθε μέρα θα είναι σαν να είναι Κυριακή!

Read more

Ταραμοσαλάτα

Πεντανόστιμη ταραμοσαλάτα που θα γλύφετε και τα δάχτυλά σας!
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε στα τέσσερα. Τις βράζουμε μέχρι να λειώνουν. Κατά τη διάρκεια που βράζουν οι πατάτες ψιλοκόβουμε 2 κρεμμύδια στο multi μαζί με το χυμό από 2 λεμόνια.

Read more

Γουρουνοπούλα η Καλαματιανή

Πανηγύρι χωρίς γουρουνοπούλα στην Καλαμάτα δεν νοείται.
Σας παρουσιάζω την σπιτική εκδοχή της, με θαυμάσια τραγανή πέτσα και πεντανόστιμες λεμονάτες πατάτες !

Read more