Χειμωνιάτικο σπανακόρυζο

Σούπερ δυναμωτικό, πλούσιο σε φυτικές ίνες και χορταστικό. Φαγάκι που θα ζήλευε και ο Popeye! Πάρτε γρήγορα ενέργεια χωρίς πολλές θερμίδες, δυναμώστε το σώμα σας και θωρακίστε τον οργανισμό σας με ασβέστιο, σίδηρο και άλλες θρεπτικές ουσίες.

Read more

Μελιτζάνες με σάλτσα από ώριμες ντομάτες

Μια τόσο φτωχή και απλή σάλτσα γίνεται ένας ωκεανός γεύσης όταν βουτάνε οι τηγανητές μελιτζάνες και το ψωμάκι.
Εκτέλεση
Πλένουμε και αφαιρούμε τη φλοίδα από τις ντομάτες. Τις τρίβουμε στον τρίφτη από τη μεριά με τις πιο μεγάλες τρύπες (γι’ αυτή τη συνταγή είναι καλύτερα να μην τις πολτοποιήσετε στο μούλτι).

Read more