Σιροπιαστά καρυδοπιτάκια

Γλυκό καρυδάκι με χωριάτικο φύλλο της γιαγιάς Χρυσούλας!
Σιροπιαστά τρίγωνα με χειροποίητο λεπτό φύλλο, γεμιστά με καρύδια. Παραδοσιακό γλυκό κέρασμα για τα Χριστούγεννα και όλες τις γιορτές.

Περισσότερα

Πολύχρωμη Πιπερόπιτα

Υπέροχη πίτα με χειροποίητο θριφτό φύλλο και πολύχρωμες πιπεριές.
Η μπισκοτένια ζύμη αγκαλιάζει την πλούσια γέμιση από μια πανδαισία χρωματιστών πιπεριών, μυρωδικών και γευστικών ελληνικών τυριών.

Περισσότερα

Τυροπιτάκια με φύλλο κρούστας

Κλασικά και αγαπημένα ΤΡΙΓΩΝΟΤΥΡΕΝΙΑ!
Είναι μια πολύ απλή συνταγή που η βάση της έχει τυρί φέτα, αβγό και φύλλο κρούστας.
Γίνονται πεντανόστιμα και τραγανά, αρκεί να μην κάνεις εκπτώσεις στην ποιότητα των υλικών.

Περισσότερα

Πιταράκια Μηλέικα

Πεντανόστιμα τραγανά πιταράκια με σπιτικό φύλλο και στη γέμιση ξερό πικάντικο τυρί και κρεμμύδι. Μέσα από την λιτότητα των υλικών αναδεικνύεται η σπάνια νοστιμιά του μηλέικου σκληρού τυριού που όσο περισσότερο ωριμάζει τόσο μεγαλύτερη απόλαυση χαρίζει στον ουρανίσκο.

Περισσότερα

Παραδοσιακή στριφτή τυρόπιτα

Απλή, αυθεντική γεύση της ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας. Ο ήχος από τα τραγανά χειροποίητα φύλλα και η μυρωδιά που σε τραβάει από τη μύτη είναι το κάτι άλλο! Δεν είναι τυχαία η πρώτη πίτα σε προτίμηση.

Περισσότερα

Γαλατόπιτα – γαλακτομπούρεκο

Απλή, γλυκιά, παραδοσιακή γαλατόπιτα με φύλλο και σιρόπι που θυμίζει γαλακτομπούρεκο.
Εκτέλεση
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε όλα τα υλικά. Προσοχή, τα αβγά πρέπει να τα έχουμε χτυπήσει πρώτα όλα μαζί σε ένα μπολ. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά στην κατσαρόλα με το δάρτη αβγών.

Περισσότερα