Μπάρες δημητριακών

Ενέργεια στα κόκκινα με σούπερ ντούπερ νόστιμες μπάρες δημητριακών. Για παιδιά, αθλητές, μπαμπάδες και μαμάδες εν δράση!

Υλικά
150 ml ηλιέλαιο
200 γρ καστανή ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας μέλι
1 κουταλιά της σούπας φιστικοβούτυρο
1 κουταλάκι του γλυκού άρωμα βανίλιας
50 γρ σουλτανίνα
50 γρ. καρύδια χοντροκομμένα
25 γρ. σουσάμι
25 γρ. ηλιόσπορο
50 γρ. (5 τεμ.) σύκα ξερά ψιλοκομμένα
225 γρ. βρώμη νιφάδες και πίτουρο

Εκτέλεση

Βήμα 1ο: Σε μια μικρή κατσαρόλα ρίχνω το ηλιέλαιο και ανάβω την εστία σε χαμηλή ένταση. Προσθέτω τη ζάχαρη, το μέλι, το φιστικοβούτυρο και το άρωμα βανίλιας. Ανακατεύω και αφού ομοιογενοποιηθούν προσθέτω τους ξηρούς καρπούς (σουλτανίνα, καρύδια, σουσάμι ηλιόσπορο, σύκα ξερά σε κομματάκια). Ανακατεύω και τελευταία προσθέτω τη βρώμη. Μπορεί να χρειαστεί να προσθέσω ή να ρίξω λιγότερη ποσότητα από 225 γρ., ανάλογα πόσο πηχτό ή αραιό είναι το μείγμα.

Βήμα 2ο: Τοποθετώ λαδόκολλα σε ένα μικρό ταψί και αδειάζω το μείγμα. Στρώνω το μείγμα και το πιέζω δυνατά με ένα κουτάλι να γίνει ένα σώμα. (Προσοχή μη το πιέσετε με τις παλάμες γιατί το μείγμα είναι καυτό, υπάρχει κίνδυνος εγκαύματος).

Βήμα 3ο: Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180-200 βαθμούς για 10΄με 15΄, μέχρι να ροδίσει.

Βήμα 4ο: Αφού κρυώσει το ψημένο μείγμα (απαιτούνται αρκετές ώρες) το κόβω σε κομμάτια. Αν δεν κρυώσει καλά διαλύεται.

Τυλίξτε τα κομμάτια σε λαδόκολλα για να έχετε έτοιμες ατομικές μερίδες ενέργειας όπου και όποτε τη χρειάζεστε.

Σημαντικές επισημάνσεις

  • Δώστε στις μπάρες δημητριακών τη γεύση που προτιμάτε! Ακολουθήστε τη διαδικασία παρασκευής κάνοντας το δικό σας συνδυασμό ξηρών καρπών ή προμηθευτείτε έτοιμο μείγμα ξηρών καρπών και super foods με βρώμη.

Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής :

One thought on “Μπάρες δημητριακών

  • 12 Δεκεμβρίου 2016 at 09:40
    Permalink

    Αυτό το γνωρίζατε για την κορινθιακή (μαύρη) σταφίδα;
    Από τις σύγχρονες κλινικές μελέτες που είναι ήδη δημοσιευμένες σε έγκριτα, διεθνή, επιστημονικά περιοδικά, αποδεικνύεται ότι από την ένταξή της κορινθιακής σταφίδας στην καθημερινή διατροφή υπάρχει σημαντική μείωση στην αρτηριακή πίεση, δημιουργείται «ασπίδα» ενάντια στα καρδιαγγειακά νοσήματα, μειώνεται η «κακή» χοληστερίνη, παρατηρείται θετική επίδραση στην υγεία των καπνιστών και στα πλαίσια μια ισορροπημένης διατροφής δεν υπάρχει καμία αρνητική επίδραση στους διαβητικούς!
    Μάθετε περισσότερα εδώ:
    https://greekraisins.wordpress.com/
    https://www.facebook.com/groups/1407610409456088/
    http://goo.gl/GdRG1R

    Reply

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *