9 υπέροχες προτάσεις για εντυπωσιακά τσουρέκια – Τσουρέκι πλεξούδα, σαλιγκαράκι και γεμιστό

9 εντυπωσιακά σχέδια για τσουρέκια που θα κλέψουν τις εντυπώσεις. Με γέμιση ή χωρίς γέμιση, στρογγυλά ή μακρόστενα, μεγάλα ή ατομικά. Με απλές οδηγίες, βήμα βήμα κάνουμε τα δύσκολα εύκολα.

Read more

Πως και πότε βάζουμε το κόκκινο αβγό στο πασχαλινό τσουρέκι

Τα κόκκινα αβγά στολίζουν τα πασχαλινά τσουρέκια. Τα κάνουν ξεχωριστά, ομορφαίνουν το τραπέζι και δίνουν γιορτινό τόνο. Όμως πως και πότε μπαίνει το αβγό στο τσουρέκι χωρίς να γέρνει και να στέκει σταθερά στη θέση του, λαμπερό και κατακόκκινο?

Read more

Πως τρίβουμε την κίτρινη κολοκύθα

Χρησιμοποιούμε ένα μεγάλο και γερό μαχαίρι (π.χ. το πριονωτό που κόβουμε ψωμί) για να κόψουμε την κολοκύθα σε κομμάτια. Προσοχή, η φλούδα είναι αρκετά σκληρή και μπορεί να σας δυσκολέψει λίγο.

Read more

Τρόφιμα χωρίς απρόσκλητους επισκέπτες!

Το τέλειο ντουλάπι για πάρτι γευσιγνωσίας ζωυφίων! Θα το λατρέψουν και θα κάνουν μόνιμη αποικία.
Το παραδέχομαι!
Είχα και εγώ στο παρελθόν απρόσκλητους επισκέπτες στα ντουλάπια μου με σχετικά μικρές απώλειες.

Read more

Πως θα κόψετε εύκολα ένα χωριάτικο κόκορα ή κοτόπουλο σε μερίδες

Δείτε πως θα κόψετε εύκολα ένα χωριάτικο κόκορα ή κοτόπουλο ή κότα ακόμα και γαλοπούλα σε μερίδες, χωρίς να χρησιμοποιήσετε ειδικό μαχαίρι για κρέας.

Read more

Σοκολάτα, η παντοτινή μας αγάπη!

Με τον όρο Σοκολάτα περιγράφουμε μία σειρά από προϊόντα που έχουν ως βασικό συστατικό ή προέρχονται από το κακαόδεντρο. Όταν ακούει κάποιος το επιστημονικό του όνομα δεν μπορεί να φανταστεί τη γευστική ευχαρίστηση που μπορεί να προσφέρει.

Read more

Ρύζι, κριθάρι, κριθαράκι

Το κριθαράκι ή αλλιώς μανέστρα είναι ζυμαρικό της ελληνικής και ιταλικής κουζίνας με ωοειδές σχήμα – πεπλατυσμένο στο κέντρο και μυτερότερο στα άκρα – και μέγεθος κόκκου ρυζιού ή σιταριού ή και μεγαλύτερο.

Read more