Τούρτα παγωτό – red velvet cake με παγωτό φράουλα

Τρεις στρώσεις red velvet cake και δύο χορταστικές στρώσεις παγωτό με φρέσκες φράουλες φτιάχνουν την τέλεια τούρτα παγωτό με εντυπωσιακή εμφάνιση και υπέροχη γεύση.

Read more

Ραβανί (Ρεβανί) με ινδοκάρυδο

Αγαπημένο παραδοσιακό σιροπιαστό γλυκό ταψιού. Το Ρεβανί ή Ραβανί είναι τέλειο με παγωτό, με γλυκό του κουταλιού ή σκέτο. Αυτή η συνταγή είναι πανεύκολη και μοιάζει στην εκτέλεσή της σαν το πιο απλό κέικ βανίλιας.
Γίνεται αφράτο και όσο ζουμερό το προτιμάμε.

Read more

Τσουρέκια αφράτα, με ίνες γεμάτα άρωμα και νοστιμιά

Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα αφράτο, λαχταριστό και μοσχοβολιστό τσουρέκι? Σίγουρα όχι εγώ! Τα θέλω στο πρωινό μου, τα λαχταρώ με τον απογευματινό καφέ, τα λιγουρεύομαι όλη μέρα στη δουλειά, τα απολαμβάνω το καλοκαίρι μετά τη βουτιά, τα παίρνω μαζί μου στο βουνό, μου γλυκαίνουν τους καημούς μου και τα ευχαριστιέμαι όσο δεν παίρνει το Πάσχα με το κατακόκκινο αβγό.

Read more

Γεμιστές φραουλοκαρδιές με επικάλυψη σοκολάτας

Είναι το δικό σου σοκολατάκι! Η δικιά σου απόλυτη αμαρτία. Ο δικός σου μοναδικός συνδυασμός στη γεύση που θέλεις να έχει το πάθος σου. Γιατί στη καρδιά, της φραουλοκαρδιάς μπορείς να κρύψεις τη γεύση ΣΟΥ. Φτιάξτε μνήμες έρωτα!

Read more

Λευκές Καριόκες (με αμύγδαλα και υποβρύχιο με άρωμα χιώτικου μανταρινιού)

Θα μπορούσα να το περιγράψω σαν έρωτα κεραυνοβόλο. Μια μαγεία που σε παρασύρει από τη πρώτη δαγκωνιά σε αρώματα και γεύσεις που σε ξελογιάζουν. Έρωτας συναρπαστικός, ονειρικός και λάγνος που απλά αφήνεσαι να σε ταξιδέψει! Είναι απλά υπέροχο!

Read more

Παραδοσιακές Καριόκες (παραδοσιακό γλυκό Ξάνθης)

Φίνο γλύκισμα, σαγηνευτικό και αινιγματικό.
Κρύβει γαστρονομικούς θησαυρούς που μόνο άμα το φτιάξεις θα τους ανακαλύψεις. Σε αυτούς οφείλεται η εκλεπτυσμένη γεύση αυτής της αυθεντικής παραδοσιακής συνταγής.

Read more

Βασιλόπιτα (κέικ, με άρωμα βανίλιας και πορτοκαλιού)

Βασιλόπιτα αφράτη, με πλούσιο άρωμα και γεύση. Ξεκινάμε το νέο έτος, γλυκά, όμορφα και καλότυχα. Λευκή για την αρμονία, λίγο κόκκινο για πάθος και κέφι, μερικά ρόδια για καλοτυχία και γονιμότητα και φυσικά το τυχερό φλουρί!

Read more

Ξερά σύκα, καρύδια και λιωμένη σοκολάτα

Το σύκο αγκαλιάζει σφιχτά τη σάρκα του καρυδιού και η λιωμένη σοκολάτα κάμπτει τις αντιστάσεις. Γλυκιά μπουκιά γεμάτη ενέργεια. Ένας υγιεινός συνδιασμός με τους πιο αγαπητούς καρπούς της ελληνικής γης σε απόλυτη αρμονία με τη σοκολάτα.

Read more

Σοκολατάκια με φουντούκια

Τρως το πρώτο και λες σοκολατοφουντουκοαπόλαυση,
στο δεύτερο νιώθεις διπλοσοκολατοφουντουκοαπόλαυση,
στο τρίτο είσαι σε σουπερσοκολατοφουντουκοαπόλαυση
και … στο τελευταίο σκέφτεσαι «αχ να είχα και άλλο»!

Read more

Μπάρες δημητριακών

Ενέργεια στα κόκκινα με σούπερ ντούπερ νόστιμες μπάρες δημητριακών. Για παιδιά, αθλητές, μπαμπάδες και μαμάδες εν δράση!
Εκτέλεση
Σε μια μικρή κατσαρόλα ρίχνω το ηλιέλαιο και ανάβω την εστία σε χαμηλή ένταση. Προσθέτω τη ζάχαρη, το μέλι, το φιστικοβούτυρο και το άρωμα βανίλιας.

Read more

Μουσταλευριά

Ένα παραδοσιακό, νηστίσιμο και πολύ θρεπτικό γλυκάκι !
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το μούστο και το αλεύρι σε αναλογία 4 προς 1 (4 κούπες μούστου 1 κούπα (κοφτή) αλεύρι). Ανακατεύουμε καλά για να λειώσει το αλεύρι.

Read more

Γαλατόπιτα – γαλακτομπούρεκο

Απλή, γλυκιά, παραδοσιακή γαλατόπιτα με φύλλο και σιρόπι που θυμίζει γαλακτομπούρεκο.
Εκτέλεση
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε όλα τα υλικά. Προσοχή, τα αβγά πρέπει να τα έχουμε χτυπήσει πρώτα όλα μαζί σε ένα μπολ. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά στην κατσαρόλα με το δάρτη αβγών.

Read more

Γαλατόπιτα παραδοσιακή

Απλή, γλυκιά, παραδοσιακή γαλατόπιτα με βελούδινη και αρωματική κρέμα
Εκτέλεση
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε όλα τα υλικά. Προσοχή, τα αβγά πρέπει να τα έχουμε χτυπήσει πρώτα όλα μαζί σε ένα μπολ. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά στην κατσαρόλα με το δάρτη αβγών.

Read more

Μαρμελάδα Φράουλα (Με φρεσκοτριμμένα πιπέρια και βαλσαμικό ξίδι)

Εκλεκτό έδεσμα με σαγηνευτικό άρωμα και εκρηκτική γεύση για μοναδικές στιγμές απόλαυσης!
Κάθε μπουκιά με παρμεζάνα ή ανθότυρο (ή ένα τυρί με κρεμώδης υφή) ή καπνιστό σολομό και μαρμελάδα φράουλα είναι μια πραγματική γευστική εμπειρία!

Read more